Сегодня среда, «Кулинарная среда», и ее мы посвящаем одному из самых ценных диетических продуктов – кольраби, она же, капустная репа, а по-чешски «кедлубна». На вкус – кочерыжка от белокочанной капусты. Что делают из кольраби в Чехии?
