Манго является вторым наиболее распространенным фруктом в Камбодже после бананов. Его выращивание выгодно, но есть у этого сочного и ароматного фрукта один весомый недостаток. Свежие плоды быстро портятся, что уничтожет значительную часть урожая. Местные жители не способны его переработать. Благодаря чешским ученым из Университета им. Менделя в Брно местные производители из района Кампонг Спеу начали производить солнечные сушилки для фруктов. Фермеры теперь лучше справляются с перепроизводством этого вида фруктов. Об этом сообщается в пресс-релизе университета.